Їжа. Італійське щастя
–5%
1 087 ₴
1 032 ₴
- Готово до відправки
- Код: 11435456
+380 (93) 866-02-22
Їжа. Італійське щастя
1 087 ₴1 032 ₴
Готово до відправкиУ компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Ця книжка, матеріал до якої збирався протягом 10 років у всіх регіонах країни, знайомить читачів з італійською кухнею. Автор описує тисячі наїдків, напоїв, приправ (лише до одного виду спагеті — їх більше ста!), страв, рецепт виготовлення яких змінюється у кожній із 20 областей Італії. Це своєрідна кулінарна подорож не тільки з півночі до півдня країни, «від Гомера до фаст-фуду», але й цікава розповідь про секрети середземноморської дієти, давні рецепти, про кулінарний календар, еротизм італійської кухні. Окрему частину книги займають глосарії, таблиці, класифікації і специфікації продуктів, що використовуються в італійській кухні. Але це видання не тільки про їжу, воно про країну, про її культуру, свідченням чого є включені до нього численні відгуки видатних людей про кулінарні традиції Італії, нерозривно пов’язані з культурою країни. Книжка призначена тим, хто вивчає Італію, і допоможе зрозуміти країну та її людей через універсальний кулінарний код.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| ISBN | 9789660369276 |
| Кількість сторінок | 432 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Олена Костюкович |
| Видавництво | Фоліо |
| Палітурка | тверда |
| Мова | укр |
- Ціна: 1 032 ₴