Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною
–5%
1 264 ₴
1 200 ₴
- Готово до відправки
- Код: 11431867
+380 (93) 866-02-22
Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною
1 264 ₴1 200 ₴
Готово до відправкиУ компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Львівська кухня — це не лише про творення їжі впродовж століть, вигідне розташування міста чи історичні зміни, які переплели долі різних народів у Львові та його околицях. Це також про родину і дім, дитячі спогади й мандрівні переписи, які донині зберігаються на пожовклих від часу сторінках записників. Це обов’язково виняткова кухонна магія, яка витворювалася особливою мовою, родинна тяглість традицій та унікальний львівський дух, який досі можна відчути у старих кнайпах, нових рестораціях і, звичайно, на домашній кухні. Маріанна Душар, вона ж Пані Стефа — дослідниця галицької кухні та антропологиня їжі, запрошує нас у гастрономічну мандрівку, цікаву й наповнену якимось особливим щастям спробувати щось таке, чого не спробуєте деінде. Бо ж ви ще не знаєте, з чого робили наші предки пляцки, поки Колумб плавав по бульбу, а також те, що в книдлях головне — це тісто, або чому лазанки мають італійський вайб, а ще про фучки родом із лемківської кухні, улюблені дідусеві солодощі та легендарні львівські черехи? Ця книжка багата не лише їжею, а й справжнім життям.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| ISBN | 9789664484081 |
| Кількість сторінок | 464 |
| Стан | Новий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Маріанна Душар |
| Видавництво | Видавництво Старого Лева |
| Палітурка | тверда |
| Мова | укр |
- Ціна: 1 200 ₴