Марко Черветті Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля. Марко Черветті. Віхола
-5%
405 ₴
384 ₴
- Готово до відправки
- Код: 11378417
+380 (93) 725-93-47
Марко Черветті Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля. Марко Черветті. Віхола
405 ₴384 ₴
Готово до відправкиУ компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Марко Черветті пройшов шлях від кухні матері до професійних кухонь у безлічі країн - з Венеції до Піднебесної імперії та назад, а сьогодні його можна зустріти у підвальному барі в центрі Києва чи на виноробні посеред Бессарабії. Усе дуже просто, достатньо лише мати правильні інгредієнти, любити людство й поважати традиції, як кожен кухар... Бразильські авокадо та мексиканська кукурудза, таємниці італійських м?ясників і специфіка приготування чорної каракатиці. Книжка Марко Черветті - це ода смакам і текстурам, філософії майстрів, які роками вивіряли свої рецепти, та традиціям, що передавалися з покоління в покоління. Марко розповідає історії застіль та ділиться рецептами, дбайливо відібраними ним під час численних мандрів світом, - від українського борщу та цибулевих пиріжків Доброго Да до карбонари римського майстра і кесадильї з Мехіко-сіті.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| ISBN | 9786178178864 |
| Рік видання | 2024 |
| Кількість сторінок | 232 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Марко Черветті |
| Видавництво | Віхола |
| Палітурка | мяка |
| Формат | 130x200x14 мм |
| Мова | укр |
- Ціна: 384 ₴