Ростовський В. С. Барна справа. 2-ге видання. Підручник затверджений МОН України. Ростовський В. С. Центр учбової літератури
-5%
897 ₴
852 ₴
- Готово до відправки
- Код: 11316227
+380 (93) 725-93-47
Ростовський В. С. Барна справа. 2-ге видання. Підручник затверджений МОН України. Ростовський В. С. Центр учбової літератури
897 ₴852 ₴
Готово до відправкиУ компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
У звязку із західноєвропейською інтеграцією України та вступом до СОТ швидкого розвитку набуває в Україні туристична індустрія, курортна діяльність. Тому в багатьох ВНЗ, технічних та кулінарних училищах планується підготовка спеціалістів, бакалаврів із нової спеціальності 6.140101 Готельно-ресторанна справа. У підручнику розглядаються питання організаційної структури барів в Україні, їх технічного оснащення, технології приготування коктейлів та напоїв, організації роботи барменів.
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| ISBN | 9789663648781 |
| Автор | Ростовський В. С. |
| Рік видання | 2011 |
| Видавництво | Центр учбової літератури |
| Кількість сторінок | 396 |
| Палітурка | мяка |
- Ціна: 852 ₴