Мальська М. П. Готельний бізнес: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України. Мальська М. П. Центр учбової літератури
-5%
897 ₴
852 ₴
- Готово до відправки
- Код: 11315894
+380 (93) 725-93-47
Мальська М. П. Готельний бізнес: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України. Мальська М. П. Центр учбової літератури
897 ₴852 ₴
Готово до відправкиУ компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
У підручнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств. Підручник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників готельної та туристичної сфери, усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| ISBN | 9786110109994 |
| Кількість сторінок | 472 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Мальська М. П. |
| Рік видання | 2019 |
| Видавництво | Центр учбової літератури |
| Палітурка | мяка |
- Ціна: 852 ₴