Пітер Маршалл 25 Best Chefs Basque
–5%
2 527 ₴
2 400 ₴
- Готово до відправки
- Код: 11430346
+380 (93) 866-02-22
Пітер Маршалл 25 Best Chefs Basque
2 527 ₴2 400 ₴
Готово до відправкиУ компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Книга «25 найкращих шеф-кухарів Країна Басков» — це двомовний іспансько-англійський збірник рецептів, що славить багату кулінарну спадщину баскського регіону Іспанії. У ній представлене смажене м'ясо та риба, легендарні пінчос і традиційні страви, як-от кокотха та молочне порося. Невипадково тут більше ресторанів, відзначених зірками Мішлен на душу населення, ніж де-небудь ще. Попри всесвітню популярність, баскова кухня залишається вірною своїм кореням, віддаючи перевагу скромним інгредієнтам. Кулінарія Країна Басків виходить за межі високої кухні та містить ситні страви, що подаються в простоті, а також унікальні тапас — пінчос, які зазвичай їдять із пивом у барі. Поєднання стилів, інгредієнтів і майстерності басських кухарів забезпечило регіону місце на кулінарній мапі, яку ми з гордістю досліджуємо в нашій серії «25 найкращих шеф-кухарів». Кожен із провідних регіональних шеф-кухарів запропонував за п'ятьма рецептами, включно з своїми фірмовими стравами. Хоча відтворити їхні віртуозні творіння вдома може здатися складним, багато рецептів вимагають лише кількох інгредієнтів, щоб створити справжнє кулінарне диво.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Спадщина |
| Користувальницькі характеристики | |
| ISBN | 9781908202390 |
| Автор | Пітер Маршалл |
| Видавництво | Chef Media |
| Кількість сторінок | 312 |
| Палітурка | тверда |
| Мова | анг |
- Ціна: 2 400 ₴