Як уявляєте собі детокс? На жаль, багато хто сприймає його як важке випробування, нехай і виводять якісь невідомі токсини, але тілесне псування і псуючий настрій. І ви, напевно, здивуєтеся, якщо я вам скажу, що справжній детокс — це не дороге голодування, яке потребує залізобетонної сили волі та особливих продуктів, а легко перезавантажує його за допомогою найпростіших змін у харчуванні. Вам не потрібно використовувати чай, амарант, соду або воду з лимоном, і вже точно не цікаво сидіти на соках весь тиждень! У своїй книзі я розповідаю, що таке детокс з точки зору доказової медицини, як працює організм і чому він потребує такого перезавантаження.