| Країна |
Центральна Америка |
Гватемальський Марагоджип є одним з кращих різновидів цього сорту і веде свій початок від однойменного бразильського сорту. Гватемальська кава відрізняється підвищеною кислотністю в порівнянні з нейтральними сортами арабіки, отже, добре поєднується як з нейтральними, так і з гіркими сортами. Має яскраво виражений гострий смак, високу кислотність і особливий ароматичний букет – багатий, комплексний, з фруктовими, квітковими і димними відтінками. Настій насичений, з довгим м’яким смаком.