Це професійний папір для випікання зі спеціальним двостороннім силіконовим покриттям, який значно полегшує процес приготування страв. Завдяки силіконізації він має чудові антипригарні властивості, що дозволяє готувати без використання жиру чи олії — продукти не прилипають до поверхні навіть при високих температурах.