–5%1 987 ₴
1 887 ₴
Відкрийте для себе походження, традиції та використання повсякденних страв, які подають на наших тарілках, від солі до суші та рису до равіолі.
Справжнє свято їжі в усіх її формах, «Книга про їжу» розповідає про людські пошуки засобів до існування через історії окремих інгредієнтів. У ньому розглядається наш тисячолітній зв’язок із майже 200 продуктами харчування – від горіхів і насіння до локшини та м’яса – за допомогою розкішних ілюстрацій і оповідань з усього світу.
Їжа є наріжним каменем повсякденного життя, культури і навіть релігії. Основні продукти, такі як хліб, квасоля та зернові культури, є частиною нашої кулінарної історії та використовуються різними способами в усьому світі.
Цей захоплюючий довідник охоплює:
Усі групи продуктів, включаючи горіхи та злаки, фрукти та овочі, м’ясо та рибу, трави та спеції. Інформація про всі аспекти походження їжі, історії та місця у світовій кухні.
Фотографії, які демонструють культурно та історично цікаві продукти та способи їх використання.
Наповнений чудовими зображеннями, щоб створити свято для очей, і історіями, які дивують і захоплюють, це справжнє свято для гурманів, глобальний шведський стіл, наповнений незабутніми історіями та захоплюючими фактами.
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| ISBN | 9780241666630 |
| Автор | DK |
| Видавництво | Dorling Kindersley |
| Кількість сторінок | 392 |
| Мова | анг |
| Палітурка | тверда |
| Рік видання | 2024 |
The Food Book