Кошик
promo_banner

Нам важливе Ваше замовлення (повідомлення). Замовлення приймаються цілодобово, опрацьовуються і відправляються з понеділка по п`ятницю. Дякуємо, що обрали нас.

+380 (93) 866-02-22
Чарівна Майстерня
Кошик
Ростовський В.С. Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В.С. Кондор, фото 1 –5%

Ростовський В.С. Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В.С. Кондор

  • Готово до відправки
  • Код: 11374831

289 ₴

274 ₴

+380 (93) 866-02-22
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики
У посібнику викладені теоретичні основи технологічної обробки харчових продуктів і її вплив на їх харчову цінність, дана характеристика технологічних процесів. Багато уваги приділено збереженню вітамінів в готовій продукції. Для студентів вищих учбових закладів, що навчаються спеціальностям харчової промисловості.
Основні атрибути
ISBN9786177278787
Рік видання2017
Кількість сторінок120
Користувальницькі характеристики
АвторРостовський В.С.
ВидавництвоКондор
Палітуркамяка
Моваукр
Інформація для замовлення
  • Ціна: 274 ₴
Ростовський В.С. Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В.С. КондорРостовський В.С. Шкільне харчування в сучасній Україні: підручник. Ростовський В.С. Кондор
Готово до відправки
289 ₴274 ₴
+380 (93) 866-02-22