Огастін Седжвік Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій (Мяка). Огастін Седжвік. Лабораторія
-5%
505 ₴
479 ₴
- Готово до відправки
- Код: 11298052
+380 (93) 725-93-47
Огастін Седжвік Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій (Мяка). Огастін Седжвік. Лабораторія
505 ₴479 ₴
Готово до відправкиУ компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
У XX столітті один англійський торговець Джеймс Гілл хитрістю і жорстокістю зміг побудувати цілу кавову імперію в Республіці Ель-Сальвадор. Як йому це вдалося? Цю фантастичну і маловідому історію розповідає автор цієї книжки, дослідник історії їжі, роботи та капіталізму, учасник Гарвардського наукового Проєкту з вивчення справедливості, добробуту та економіки Огастін Седжвік. Він показує, як ми щодня пємо каву і навіть не замислюємося, в яких умовах її могло бути зібрано і змелено. На плантаціях Джеймса Гілла панували нелюдські умови - кава стала майже символом капіталізму, тож людям, які знаходилися в підпорядкуванні власника плантації, доводилося працювати ще більше і потужніше. Ця історія фактично пояснить читачам макроекономічні, соціальні та політичні процеси на цілком звичному і наочному прикладі - процесі вирощування кавових зерен.
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| ISBN | 9786177965267 |
| Автор | Огастін Седжвік |
| Рік видання | 2021 |
| Видавництво | Лабораторія |
| Кількість сторінок | 320 |
| Палітурка | мяка |
| Мова | укр |
- Ціна: 479 ₴