100% какао-порошок темний "Преміум" виробництво "Cargill Cocoa & Chocolate", Нідерланди. Відрізняється від темного какао більш щільним і насиченим смаком. Вміст какао-масла робить його ще більш ароматним. Додаткова обробка (алкалізація) покращила смакові якості какао, посилила в ньому аромат шоколаду. Колір насичений, шоколадний. Добре розчиняється. Склад 100 г: білки - 23,5 г, вміст какао-масла - 22%, вуглеводи - 8,5 г. Енергетична цінність: 237 ккал. Розфасований в екологічно чисті паперові крафт-пакети з zip-замком.