Розмарин додають у другі і перші страви, овочеві рагу, салати, закуски і гарніри, паштети і м'ясні фарші. Ця пікантна пряність відмінно підійде до баранини, свинини, домашньої птиці і кролятини. Розмарин додасть їм апетитний аромат дичини. Можна змішати порошок з сухого листя з вершковим маслом і зеленню петрушки, попередньо дрібно нарізаною. Цю пасту слід закладати невеликими порціями під шкіру птиці або в надрізи на м'ясі.
–8%
Розмарин (Єгипет) 20 г