Манько В. Домашнее сладкое из семейных записей
958 ₴
910 ₴
- В наличии
- Код: 11446807
Галиция всегда имела богатую традицию выпечки сладкого печенья. Огромное разнообразие рецептов пляцков, пирожных, штруделей, мелкого печенья, андрутов и других вкусных сладостей хранилось в кулинарных записных книжках хозяек.
Эта книга является попыткой сохранить и передать живую традицию галицкого домашнего печенья, которая формировалась на протяжении нескольких поколений и сохранилась в семейной памяти. В ней объединены кулинарные рецепты, личные воспоминания и культурно-исторический контекст, отражающий повседневную жизнь, праздничные обычаи и гастрономическую культуру Галиции второй половины ХХ века.
Вера Манько, автор и составительница книги, уже много лет работает над сохранением нашего культурного наследия. Ее книги об украинской писанке - это практические, информативные издания, созданные с большой любовью и вдохновением передавать следующим поколениям умение расписывать писанки. «Домашнее сладкое» - это точные рецепты, вкусные описания, детальные объяснения отдельных слов, рассказы о традициях и ностальгические воспоминания, без которых наша жизнь не будет иметь вкуса.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Наследие |
| Пользовательские характеристики | |
| ISBN | 9786178643683 |
| Автор | Манько В. |
| Издательство | Свічадо |
| Количество страниц | 260 |
| Переплет | тверда |
| Формат | 70х90/16 |
| Язык | укр |
- Цена: 910 ₴