Какао банка 1 кг "Львовский" (Lviv’s Hot Chocolate)
–5%
967 ₴
918 ₴
- Готово к отправке
- Код: 1021912
+380 (93) 866-02-22
Какао банка 1 кг "Львовский" (Lviv’s Hot Chocolate)
967 ₴918 ₴
Готово к отправкеУ компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Описание
Информация для заказа
Насыщенный вкус и львовская густота - напиточный какао-порошок из бобов Forastero для густого «львовского» горячего шоколада. Подойдет для дома и HoReCa.
Почему выбирают
- Бархатистая плотная текстура при правильной технологии приготовления.
- Классический шоколадный профиль без лишней кислотности.
- Универсальность: горячие/холодные напитки, кремы, муссы, выпечка.
- Формат 500 г или какао-банка 1 кг - удобно для дома и заведений.
Вкус и аромат
Глубокий какао-профиль Forastero, деликатная горчинка, чистое шоколадное послевкусие.
Как приготовить «львовский» горячий шоколад (густой)
- Используйте 12–15 г на 200 мл молока (или 50% молока + 50% воды).
- Сделайте холодный раствор: размешайте порошок в 20–30 мл холодного молока до пасты без комочков.
- Долейте остальное молоко, прогревайте на среднем огне, помешивая, до 85–90 °C (1–2 мин) до загустения. Не кипятить.
- Для менее густого какао возьмите 10–12 г и не уваривайте.
Подходит для
- Горячего какао/львовского шоколада, мокко, какао-латте
- Десертов: муссы, кремы, ганаш, брауни
- Холодных шоколадных напитков и милкшейков
- Цена: 918 ₴