Маріанна Душар Львовская кухня. Мое кулинарное путешествие по Галичине
–5%
1 264 ₴
1 200 ₴
- Готово к отправке
- Код: 11431867
+380 (93) 866-02-22
Маріанна Душар Львовская кухня. Мое кулинарное путешествие по Галичине
1 264 ₴1 200 ₴
Готово к отправкеУ компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Львовская кухня — это не только о создании пищи на протяжении веков, выгодном расположении города или исторических изменениях, которые переплели судьбы разных народов во Львове и его окрестностях. Это также о семье и доме, детских воспоминаниях и путевых записях, которые до сих пор хранятся на пожелтевших от времени страницах блокнотов. Это обязательно исключительная кухонная магия, которая творилась особым языком, семейная преемственность традиций и уникальный львовский дух, который до сих пор можно почувствовать в старых кнайпах, новых ресторациях и, конечно, на домашней кухне. Марианна Душар, она же Пани Стефа — исследовательница галицкой кухни и антрополог еды, приглашает нас в гастрономическое путешествие, интересное и наполненное каким-то особым счастьем попробовать что-то такое, чего не попробуете где-либо еще. Ведь вы еще не знаете, из чего делали наши предки пляцки, пока Колумб плавал за картошкой, а также то, что в книдляx главное — это тесто, или почему лазанки имеют итальянский вайб, а еще о фучках родом из лемковской кухни, любимых дедушкиных сладостях и легендарных львовских черехах? Эта книга богата не только едой, но и настоящей жизнью.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| ISBN | 9789664484081 |
| Количество страниц | 464 |
| Состояние | Новое |
| Пользовательские характеристики | |
| Автор | Маріанна Душар |
| Издательство | Видавництво Старого Лева |
| Переплет | тверда |
| Язык | укр |
- Цена: 1 200 ₴