Черная икра осетра Lemberg 100гр
5 811 ₴
5 520 ₴
- Готово к отправке
- Код: 1012120
Осетровая икра Lemberg Malossol - один из самых дорогих и популярных деликатесов в мире, символ изысканного вкуса и по-настоящему эксклюзивный продукт. Цвет икрынок варьируется от темно-коричневого до серо-черного с золотистым отливом. Данный сорт икры характеризуется безошибочным ореховым вкусом и насыщенным ароматом, размер зерен варьируется от 1,5 мм до 2,00 мм.
Осетр или русский осеттер (лат. Acipenser gueldenstaedtii) - рыба из семейства осетровых, которая в естественных условиях заходит в реки из моря лишь для нереста. Большинство самок нерестятся каждые четыре-пять лет, начиная с 8-10-летнего возраста. Средний вес рыбы составляет около 12 кг. В начале 20 века русский осетёр был широко распространен в России, отсюда и его название. Именно русский остетер заложил основы промышленного осетуровня в 1955 году, поскольку икра этого вида характеризуется выдающейся гастрономической ценностью и высоким качеством. Многие эксперты даже оценивают ее выше, чем икру белуюги, хотя икра осетра меньше по размеру и более эластична.
Черная Икра Лемберг имеет икрынки среднего размера с нежной оболочкой, ее насыщенный и сбалансированный вкус заслуженно оценили гурманы всего мира. Этот вид икры имеет мягкий, абсолютно чистый, ярко выраженный вкус.
- Цена: 5 520 ₴