Белый чай Серебряная улитка Иньло 500 г
2 546 ₴
2 418 ₴
- Готово к отправке
- Код: 1010903
Белый чай Серебряная улитка или Иньло является традиционным китайским сильно скрученным чаем, который получил название в связи со своим внешним видом. Это редкий, сезонный и дорогой чай. Производят Иньло в северной части провинции Фуцзянь. В наши дни его неправильно относят к зеленым сортам чая. Это связано с его неординарным вкусом и ароматом.
Главная его особенность заключается в использовании только чайных почек. Технология их обработки близка к зеленому чаю. Собираются чайные почки из кустов, из которых собирают сырье для производства белых чаев.
Производят Иньло в северной части провинции Фуцзянь. В наши дни его неправильно относят к зеленым сортам чая. Это связано с его неординарным вкусом и ароматом.
Главная его особенность заключается в использовании только чайных почек. Технология их обработки близка к зеленому чаю. Собираются чайные почки из кустов, из которых собирают сырье для производства белых чаев.
Зеленые свежие почки нагревают на слабом огне. После того, как они начинают выделять сок, их аккуратно скручивают, придавая нужную форму. После высыхания они остаются в таком виде и напоминают миниатюрные улитки.
Цвет настоя прозрачный, светло-желтый, с незначительным количеством белых ворсинок. Аромат весенней свежести, очень нежный и тонкий. По вкусу напиток терпкий, немного сладкий. После себя оставляет длительное орехово-медовое послевкусие.
- Цена: 2 418 ₴