Сырой кофе - мощный источник хлорогеновой кислоты, который имеет ряд клинически доказанных свойств. Употребление зеленого кофе способствует снижению кровяного давления, имеет антиоксидантное и антимутагенное действие, способствует нормализации роботы печени.