Клопотенко Евгений Манящий пищу с украинским вкусом
379 ₴
360 ₴
- Готово к отправке
- Код: 11380481
Новая книжка известного шеф-повара, кулинарного эксперта и телеведущего Евгения Клопотенка.
Автор в течение нескольких летнследовал историю национальных блюд, изучил кулинарную литературу разных времен, странствовал по всей стране, сотрудничая с историками, чтобы сформировать собственное понимание украинской кухни и выложить его в новой книге. В ней 70 авторских рецептов древних блюд, которые разделены на 9 глав.
Вы узнаете как приготовить супы и юшки, блюда из мяса, рыбы, овощей и грибов, каши, напитки, закуски, выпечку и сладкое. Кроме рецептов, книжка содержит немало интересных фактов о украинском продукте и пище — как их потребляли раньше, чем они полезны, тем самым их лучше готовить. А еще кулинарный эксперт напоминает о своей исследовательской экспедиции и города, которые поразили его своей кулинарной традицией.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| ISBN | 9786177820573 |
| Год издания | 2020 |
| Количество страниц | 176 |
| Состояние | Новое |
| Пользовательские характеристики | |
| Автор | Клопотенко Євген |
| Издательство | #книголав |
| Переплет | тверда |
| Формат | 185х245 |
| Язык | укр |
- Цена: 360 ₴