Марко Черветти Школы. Истории кулинарных мастеров и застолья. Марко Черветті. Вихола
-5%
405 ₴
384 ₴
- Готово к отправке
- Код: 11378417
+380 (93) 725-93-47
Марко Черветти Школы. Истории кулинарных мастеров и застолья. Марко Черветті. Вихола
405 ₴384 ₴
Готово к отправкеУ компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Марко Черветти прошел путь от кухни матери к профессиональным кухонь во множестве стран - из Венеции до Поднебесной империи и назад, а сегодня его можно встретить в подвальном баре в центре Киева или на винодельне посреди Бэсарабии. Все очень просто, достаточно лишь иметь правильные ингредиенты, любить человечество и уважать традиции, как каждый повар... Бразильские авокадо и мексиканской кукурузы, тайны итальянских м?ясников и специфика приготовления черной каракатицы. Книжка Марко Черветти - это ода вкусам и текстурам, философии мастеров, которые годами выверяли свои рецепты, и традициям, переходящим из поколения в поколение. Марко рассказывает истории застоль и делится рецептами, бережно отобранными им во время многочисленных странствий по миру, - от украинского борща и луковых пирожков Добрый Да к карбонаре Рима мастера и кесадильи из Мехико-сети.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| ISBN | 9786178178864 |
| Год издания | 2024 |
| Количество страниц | 232 |
| Пользовательские характеристики | |
| Автор | Марко Черветті |
| Издательство | Віхола |
| Переплет | мяка |
| Формат | 130x200x14 мм |
| Язык | укр |
- Цена: 384 ₴