Черный чай Пекоэ цейлон 100 г БП

Чай Пекоэ (Цейлон) - это высококачественный цейлонский черный чай, собранный на острове Шри-Ланка, который раньше носил гордое название Цейлон. В Шри-Ланке чайный куст растет на чайных плантациях, которые бережно ухаживают. Они расположены в 6 различных регионах. Этот чай собрали в регионе "Чайные сады Канди". Деревянная местность известна своей горной вершиной Подрутачала. А где находятся горы, там несомненно есть красивый и вкусный чай, потому что туман и облака, собирающиеся вблизи гор, обеспечивают подходящий климат для его выращивания. Регион Канди расположен на приподнятии Этот черный цейлонский чай сорта Пекой собран полностью вручную весной. Вообще Пекойе - это всего лишь термин для обозначения особого вида черного цейлонского чая, который используется в торговле чаем западными странами, в основном, для чая из Шри-Ланки и Индии. В Китае, родине чая, этот срок, как правило, не используют. Там в использовании более красивые и изящные названия. Состав Высококачественный крупнолистовой чай сильного скручивания, крупные, тонкие заостренные листья с маленькими жилками без почек, скрученные вдоль своей оси. В отличие от Китайского чая, классификация сортов чая из Цейлона очень проста, здесь нет красивых названий, а есть только вид чая, структура листа, его размер и тип (взломонный, целый, пыль). Вкус Несмотря на простое название, цейлонский черный чай имеет удивительный вкус и неповторимый классический аромат. Рекомендации Чай отличается высоким содержанием кофеина, поэтому отлично подходит для утреннего чаепития. Чаю Пекоэ (Цейлон) присущи все полезные свойства черного чая, что составляет основу купажа, - очищающее воздействие на организм, улучшение пищеварения, укрепление иммунитета. Знатоки утверждают, что чай стимулирует мозговую деятельность, улучшает память, реакцию и смекалку. Чай способствует активному кровообращению, в том числе, в головном мозге. Регулярное питье чая позволяет сохранять ясность мысли, бодрость и активность. Приготовление Для правильной заварки сделайте следующее. Воду нагрейте до 95 градусов Цельсия. Насыпьте заварку с расчётом 1 чайная ложка на 150 мл воды. Заваряйте 3 минуты и разливайте по пиалам. Однако более правильным считается заваривание проливами. Для начала нужно промыть чай горячей водой и слить. После этого заливать его на 10 секунд и сразу же разливать по пиалам.