Хмели-сунели (в переводе – «сухая пряность») имеет приятный зеленоватый оттенок, душистый аромат и несколько пикантный, но не острый, привкус. Идеально дополняет блюда из мяса и птицы. Мясные бульоны, супы и подливки приобретают интересные вкусовые нотки благодаря данной приправе. Также она наполняет оригинальным привкусом и блюда из рыбы. А национальные кавказские блюда, такие как харчо или сациви, просто представить себе невозможно без этой пряной смеси. Хмели-сунели также используется и для другой популярной и любимой приправы – аджики.
Состав: перец красный молотый (чили), кориандр молотый, пажитник молотый, лавровый лист молотый, майоран, базилик, петрушка сушеная, укроп семя, укроп сушеные листья, куркума, горчичное семя.
–7%
Смесь специй Хмели-сунели (Грузия) 40 г